Խաղողի տեսակ` Արենի
Գույնը՝ հարուստ գույն, մանուշակագույն-կարմիր:
Համ և բույր. Մրգեր (կեռաս, ելակ և ազնվամորի), սև հատապտուղներ, քաղցր վանիլին:
Բնութագրերը՝ մրգային, միջին թթվայնություն։
Սննդի համադրություններ՝ տապակած միս,խորոված ձուկ և թռչնամիս, ծովամթերք, հնեցված պանիր:
Մատուցման ջերմաստիճանը՝ 14-16°C։
Ալկոհոլի պարունակությունը՝ 13% vol.